يتسابق اصحاب المطاعم الى كل ما غريب لجذب الزبائن حتى لو كان الامر يتطلب اقامة المطعم داخل كهف .

نعم فمطعم Grotta Palazzese الايطالى مقام بالكامل داخل كهف باحد جبال مدينة Polignano a Mare جنوب ايطاليا .

الطريف ان الكهف يطل على مياه البحر الادرياتيكى ليزداد الجو العام للمكان رومانسية .

بقى أن نشير ان هذه المطعم يتبع لقلعة تحولت الى فندق ويعود تاريخ انشاءها إلى نحو عام 1700 ميلاديا.