كشفت دراسة جديدة عن أهمية الزنجبيل في وقف نمو أورام الثدي وتكاثرها .
وبحسب الدراسة فإن الجنزبيل، الذي يستخدم كنوع من أنواع البهارات، يمكن أن يكون مصدرا هاما في استخلاص مواد مثل Gingerole,و Paradoleو Gingeroneو, Shogaole التي تصنف على أنها مواد ضد الأكسدة وتوقف نمو الأورام .
وأثبتت العديد من الأبحاث أن الزنجبيل لديه تأثير إيجابي في علاج العديد من أنواع السرطانات، وثبت أن للزنجبيل دور إيجابي في علاج سرطان الثدي بالتحديد وأن بإمكانه تدمير الخلايا السرطانية دون المساس بالخلايا السليمة.
وتكمن أهمية هذا البحث بالتحديد كون سرطان الثدي من أكثر أنواع السرطانات خطورة بين النساء. كما أن العلماء بدأوا في البحث عن طرق علاجية أخرى بعيدا عن الأدوية الكيميائية، التي توقف الإفراز الطبيعي هرمون الأستروجين، خاصة في حالات عودة نمو الأورام السرطانية في الثدي من جديد.
وبشكل عام ينصح بأكل الزنجبيل نيئا بشكل دوري لتفادي نمو أورام الثدي وأنواع الأورام الأخرى من عدمه.