وكالات
كشف الدكتور عمرو قنديل، رئيس قطاع الطب الوقائي بوزارة الصحة والسكان، أن الوزارة وزعت 77 مصلًا على مستوى الجمهورية، لعلاج حالات التسمم الممباري الذي ينتج عن تناول الفسيخ الفاسد في احتفالات شم النسيم.
وأضاف قنديل أن تكلفة المصل الواحد 75 ألف جنيه، تتحملها الدولة، وأن المصل يتواجد في مستشفيات ومراكز السموم التابعة لوزارة الصحة، بواقع تكلفة 6 ملايين جنيه تقريبًا، وأن الوزارة خصصت خطًا ساخنًا يحمل رقم”137″ لتلقي بلاغات حالات التسمم على مستوى الجمهورية.
وأشار قنديل إلى أن الوزارة رفعت حالة الطوارئ والاستعداد القصوى، وتم منع جميع الإجازات لكافة العاملين في قطاع الصحة لحين الانتهاء من الاحتفال بشم النسيم، مؤكدا قيام قطاع الطب الوقائي بحملات على الأسواق ومحال بيع الفسيخ، وتم إعدام 6.5 طن فسيخ فاسد، كما تم سحب 2006 عينات، وتحرير 800 مخالفة لمحال خالفت الاشتراطات الصحية، وتم المرور على 1800 منشأة غذائية للتأكد من اتخاذها كافة إجراءات السلامة والصحة الغذائية.
وطالب رئيس قطاع الطب الوقائي المواطنين الامتناع نهائياً عن تناول الفسيخ لخطورته على الصحة، التي تصل إلى الشلل التام أو الوفاة، مؤكدًا أن طريقة تحضير الفسيخ تكون غير آمنة من الناحية الصحية لقلة وجود الملح بالفسيخ، بالإضافة إلى استخدام أسماك تعرضت لأشعة الشمس وبدأت تنتفخ وتتحلل وأصبح لها رائحة كريهة ثم يضيفون عليها قليل من الملح ويتم بيعها على أنها فسيخ.