تسبب العصبية الزائدة لدى بعض الأطفال انزعاجا شديدا للوالدين, وهناك بعض الأطعمة التى تساعد على هذه الحالة وازدياد عصبية الطفل وحركته مما يجعله ضرورة على الأم أن تحذر هذه الأطعمة حتى لا تؤدى إلى زيادة عصبية الطفل.
ويعتبر تناول الأغذية الغنية بالمواد الكربوهيدراتية مثل الأرز والمكرونة والحلويات بكميات كبيرة، وتناول أيضا كميات كبيرة من الدهون والأكلات السريعة كالهامبورجر واللانشون والبطاطس، من أهم أسباب العصبية وفرط الحركة لدى الاطفال لأن هذه الأغذية عندما يتم حرقها تتسبب فى زيادة النشاط .
وعلى الأمهات ، عند تغذية الأطفال ، التقليل من تناول الكربوهيدرات والدهون وتناول البروتينات بنسب متوسطة، حتى يتم استخدامها فى بناء الأنسجة وليس فى بناء الطاقة، مع ضرورة تناول الطفل للألبان والخضروات واللحوم المسلوقة والأسماك تساعد على التقليل من النشاط والحركة الزائدة عند الطفل.
أما بالنسبة للأطعمة التى تزيد من العصبية عند الأطفال فهي المياه الغازية الملونة التي تساعد على زيادة عصبية الطفل من خلال احتوائها على حمض الفسفوريك والكافيين، كما أن تناول الأشياء البنية أيضا كالشيكولاتة والبيبسى تزيد من العصبية عند الطفل .