فى محاولة للتجديد فى شكل السوشى الشهير ، قام احد المطاعم اليابانية بعمل اشكال جديدة و مبتكرة من السوشى على شكل حلوى الدونتس الامريكية .
وقد لاقى الشكل الجديد قبولا كبيراً من رواد المطعم كما اثار الاهتمام على شبكات التواصل الاجتماعى .
بقى أن نشير أن السوشى هو طعام يابانى شهير يتكون من الازر و جلود الاسماك النيئة ويقدم مع صوص الصويا .