* المقادير
3 حبة مانجو
1 كوب زبادي
ربع كوب سكر
* طريقة التحضير
– تقشر المانجو، وتقطع مكعبات.
– توضع المانجو في الفريزر لمدة 3 ساعات وحتى تتجمد.
– توضع المانجو في الخلاط أو الكبة، ويضاف إليه الزبادي والسكر، ويضرب جيداً.
– يعاد في الفريزر مرة أخرى لمدة 3 ساعات وحتى يتجمد.
يشكل بمعلقة الآيس كريم ويوضع في البولات.
– يقدم مع بسكويت الآيس كريم.