1-الشاي الأخضر يؤثر على امتصاص الكالسيوم
الشاي يؤثر على فاعلية امتصاص الكالسيوم في الجسم و لذلك يجب التقليل منه أو زيادة الطعام المحتوي على الكالسيوم في حال الافراط في الشاي الأخضر ، و الأولى للأشخاص الذين يعانون من هشاشة العظام أن ينقصو من استهلاكهم للشاي الأخضر .
2-الشاي الأخضر ينقص امتصاص الحديد
يمنع الشاي الأخضر الجسم من امتصاص الحديد بشكل ملائم ، لذا يتعين على الأشخاص المصابين بالأنيميا مثلا نقص استهلاكهم من الحديد .
3-الشاي قد يزيد من تقرحات المعدة
إذا عانى الشخص من تقرحات في المعدة فإن شرب الشاي الأخضر على الريق يتسبب في زيادة التقرحات .
4-الشاي يحتوي على الكافيين
و هو بذلك يكون بيها بالقهوة من حيث تسببه في الإستيقاظ و التنبه ، و هكذا فهو يتسبب بنفس الشكل في مشاكل في النوم و يزيد من حدة الأرق ، فيجب الامتناع عن شرب الشاي قبل موعد النوم .
5-الشاي يؤثر سلبيا على المرأة الحامل
بالاضافة الى احتوائه على الكافيين المنهي عنه خلال الحمل فان الشاي يحتوي على مواد يمكن أن تضر بالمرأة الحامل و بالجنين .
6-إذا تم غليه كثيرآ بحيث تحول لونه إلى اللون البني الغامق
يسبب إضطراب في عضلة القلب وإمساك وكسل بالجهاز الهضمي و لهذا يوصي المختصون باستخدام النقع بدل الغلي لتحضير الشاي ، و ذلك بغلي الماء ثم نقع الشاي فيه لمدة لا تتجاوز الخمس دقائق.
7-يتسبب في عسر الهضم
وهذا إذا كان شربه بعد الطعام مياشرة .