* المقادير:
– دقيق : كوبان
– الشوفان : كوب (مطحون)
– سكر : ثلاث أرباع الكوب
– الزيت : كوب
– لوز : ربع كوب (مطحون)
* طريقة التحضير:
1. تخلط جميع المقادير معا، وتشكل حسب الرغبة ونزين بالمكسرات.
2. توضع في صينية خبز غير لاصقة وتخبز في فرن محمى مسبقا على حرارة 320 فهرنهايت في الرف الوسط لمدة 6-8 دفائق حتى تأخذ اللون الذهبي الفاتح ثم تحمر من الأعلى قليلا.
3. تترك حتى تبرد تماما ثم توضع في وعاء محكم الإغلاق لحين التقديم.
* ملاحظة: جميع المقادير تؤخذ بعد الطحن.