تابعى معنا سيدتى طريقة عمل الدونتس المملح؛ نعم المملح.
* المقادير:
– 200 جرام زبدة
– 6 كوب دقيق
– 5 ملعقة كبيرة سكر
– 2 بيض
– 6 ملعقة كبيرة خميرة فورية
– 1/4 ملعقة صغيرة فانيليا
– 1/2 ملعقة كبيرة ملح
– 2 كوب حليب دافئ
– 2 ملعقة كبيرة مسحوق البصل
– 2 ملعقة كبيرة إكليل الجبل مجفف
* طريقة التحضير:
– تذوب الخميرة مع الحليب الفاتر.
– تخلط المقادير الجافة مع بعضها.
– يضاف إليها البيض والزبدة.
– تخلط جيدا و يضاف إليها الحليب.
– يعجن هذا الخليط حتى تتشكل العجينة.
– تترك لتتخمر ويتضاعف حجمها.
– ترق على لوح مرشوش بالدقيق وتقطع.
– تترك ١٥ دقيقة مرة أخرى ثم تقلى بالزيت الحامى.
– تقدم ساخنة.