الزبادي مكون رئيسي على السحور ، ولكن يمكن تناوله بطرق مختلة حتى لا نصاب بالملل خلال شهر رمضان.. إليكِ:
أقرا ايضاً: للإسكندرنية السحور من اربياتا والحلو من Nutellopia
المكونات:
كوب من الزبادي.
حبات من الفراولة المقطعة.
حفنة من المكسرات.
زبدة منزوعة الملح.
سكر أبيض وسكر بني.
رشة قرفة.
طريقة التحضير:
– قومي أولاً بتقطيع الفراولة ثم أخلطيها مع السكر الأبيض واتركيها لمدة 30 دقيقة.
– أحضري المكسرات وضعيها بالخلاط حتى تتحول إلى جزيئات متوسطة الحجم (حسب الرغبة)، ثم أضيفي الزبدة مع القرفة إلى الخلاط.
– أخيراً اخلطي الزبادي مع السكر البني حتى تمام ذوبان السكر.
– أحضري كأس التقديم وضعي بعض من الزبادين ثم حفنة من خليط المكسرات و الزبدة و القرفة، ثم حبات الفراولة، وأعيدي الأمر مرة أخرى كما هو مبين في الصورة.
يمكن استبدال كل المكونات ببدائل خالية من الدسم.