كشفت دراسة سويسرية جديدة أن شخصية الإنسان تحدد إلى حد كبير ما يأكله أو يمتنع عن أكله ، وبالتالى إن كان سيكتسب وزناً زائداً ويصبح شخصاً بديناً أو لا .
وأفادت مجلة ” نيويورك ماجازين ” أن بحثاً جديداً أعده باحثون فى معهد سويسرا الفيدرالى للتكنولوجيا ، أشار إلى أن عادات الأكل عند الناس تتأثر بمعالم شخصيتهم إلى حد كبير .
وأوضح الباحثون أن العصبية مثلاً مسؤولة ولو جزئياً عن حب تناول الشوكولاته والأجبان.
ولفتت المجلة إلى أن الباحثين طلبوا خلال الدراسة ملء 3 استمارات واحدة عن الشخصية، والأخرى عن عادات الأكل، والثالثة عن الخيارات الغذائية، إلى عناوين اختيرت عشوائياً.
وقالت المعدة الرئيسية للدراسة كارمن كيلر: ” وجدنا أن شخصية المرء تحدد فى الواقع ما يأكله ولماذا “.
وأشارت إلى أن قلة الوعى تدفع الناس إلى فقدان السيطرة على أنفسهم عند عرض أطعمة مغرية عليهم ، فى حين أن العصبيين يميلون للإكثار من الأطعمة الغنية بالوحدات الحرارية للتعامل مع مشاعرهم السلبية.
وخلص الباحثون إلى أن بعض خصائص الشخصية يمكن أن تعتبر “عوامل خطر” لنمط حياة غير صحى تكون نتيجته النحافة أو البدانة .