طبق اليوم خفيف وسهل عمله بالإضافة أنه يحتوي علي العناصر الغذائية وجذاب لكل أفراد الأسرة
المقادير:
٢ كوب شوربة فراخ
١/٢ دجاجة مسلوقة
بصلة كبيرة مفرومة
جزرة كبيرة مقطعة
كوب مكرونة
٣ أعواد كرفس مقطع قطع صغيرة
ملعقة صغيرة ريحان مطحون
ملح وفلفل
زيت
طريقة التحضير:
١- تقطع الفراخ شرائح.
٢- يسخن الزيت ويحمر البصل قليلاً.
٣- يضاف الجزر والكرفس ويقلبوا جيداً لمدة دقيقتين.
٤- تضاف الشوربة والريحان ويتركوا على النار حتى الغليان.
٥- توضع المكرونة وتترك على النار حتى تستوي.
٦- أخيراً تضاف شرائح الفراخ، الملح والفلفل.