اتبعي سيدتي هذه المقادير والوصفة السهلة لتحصلين على طبق شهي من العرايس باللحم، وسوف تلقين إقبالًا كبيرًا من أفراد أسرتك عليها.
* المكونات
1 رغيف خبز عربي
1 حبة طماطم مقطعة شرائح
100 جرام لحم غنم
1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
1 فص ثوم مفروم
1 فلفل أخضر حار مفروم
ملح وفلفل
* طريقة التحضير :
– يوضع اللحم في طبق ثم يضاف الفلفل الأخضر الحار، ثم البقدونس والثوم والملح والفلفل، ويقلب المزيج
– تفصل طبقتي الخبز، وتوضع الكفتة في أول طبقة
– تضاف شرائح الطماطم، وتوضع طبقة الخبز على الكفتة
– تشوح العرايس في ماكينة البانيني.