توصل باحثون أمريكيون إلى أن الشاى يحتوى على مواد فريدة تبطئ الشيخوخة وتوقف تطور الأمراض السرطانية.
وأجرى علماء من جامعة سانت لويس بالولايات المتحدة الأمريكية، مجموعة من التجارب العملية على أوراق الشاى، واتضح لهم أن تلك الأوراق تحتوى على عناصر دقيقة، ضرورية لنمو الجسم والوقاية من الأمراض.
وبحسب مجلة “Anticancer Research”، فإن شاى أولونج الصينى الذى يتعرض لعملية أكسدة خفيفة يكتسب خصائص معتدلة بين الشاى الأخضر، الذى لا يتعرض للأكسدة، والشاى الأسود الذى يتعرض للأكسدة الكاملة، فعند تناول هذا الشاى، ينخفض مستوى الالتهابات بشكل عام فى جسم الإنسان، كما يساعد فى منع نمو الخلايا السرطان بفعالية وسرعة.
وأثبتت نتائج الاختبارات قبل السريرية فعالية تأثير مستخلص هذا شاى أولونج على عينات من أورام الثدى الخبيثة، ويعتقد أخصائيو الأورام بأن تناول شاى أولونج بصورة منتظمة ودورية، يخفض من مستوى السموم فى الجسم بصفة عامة، ويخفض كذلك من التأثير السلبى لطرق العلاج المستخدمة فى علاج الأورام على حالة الجسم، ويحسن من حالة أعضاء الجسم الداخلية.