طريق سهلة وصحية لإعداد ألذ مشروب صحي.
* مقادير تكفي شخصين:
2 ثمرة برتقال مقطعة
1 ثمرة مانجو مقطعة
1/2 ثمرة موز مقطعة
1 كوب زبادي
1/2 كوب كبير ماء او لبن
سكر ( حسب الرغبة )
* طريقة التحضير:
– في الخلاط الكهربائي يوضع الماء (أو اللبن) والسكر ويخلط جيدا.
– تضاف المانجو والبرتقال والزبادي إلى الخلاط على مزيج اللبن والسكر ويخلط مرة أخرى جيدا حتى تتجانس جميع المكونات.
– يوزع السموثي في كاسات التقديم ويقدم مع المولتن كيك بالفواكة.
* سر نجاح تحضير مشروب سموثي المانجو والبرتقال بالزبادي:
– وضع الكمية المناسبة من السكر واللبن على المانجو والبرتقال حتى لا يصبح السموثي خفيف أو به نسبة سكر عالية.
– تقطيع البرتقال والمانجو جيدا قبل وضعهم بالخلاط.
* فوائد مشروب سموثي المانجو والبرتقال بالزبادي:
– يحتوي السموثي على فيتامين C والذي يقي من نزلات البرد في الشتاء.
– يحتوي على عناصر مهمة في المانجو والتي تساعد على التركيز وقوة الذاكرة.
* السعرات الحرارية في الوصفة:
تحتوي ثمرة المانجو 200 جرام على 145 سعر حراري، أما ثمرة البرتقال الواحدة المتوسطة الحجم تحتوي على 60 سعر حراري.