تحتاجين لوجبة خفيفة أثناء الوجبات الرئيسية حين اتباعك للحمية، فحضرنا لك طريقة عمل حلقات البصل المشوية للرجيم بطريقة سهلة وبطعم لذيذ ومميز.
* المقادير:
– البصل : 2 حبة (كبير الحجم)
– دقيق : ثلاث أرباع الكوب
– بياض البيض : 4 حبات
– المايونيز : ملعقتان كبيرتان (لايت)
– بقسماط : كوب (كعك مطحون)
– الزيت النباتي : ملعقتان كبيرتان
– ملح : ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
* طريقة التحضير:
1. سخني الفرن على حرارة 425 درجة.
2. ادهني صينية الفرن بالزيت النباتي.
3. قطعي البصل إلى دوائر أو حلقات بسماكة ½ انش وضعيها في وعاء به ماء.
4. في وعاء آخر اخلطي الدقيق والملح والفلفل الأسود.
5. في وعاء آخر اخلطي بياض البيض مع المايونيز.
6. وضعي البقسماط في وعاء آخر.
7. أزيلي البصل من الماء وغطسيه بالدقيق ثم ضعيه بخليط البيض ثم البقسماط.
8. صفي دوائر البصل في الصينية المجهزة و أدخليها الفرن لمدة 10 دقائق حتى تصبح ذهبية ومقرمشة وقدميها ساخنة إلى جانب الصوص المفضل لديك.