يبدو أن الصورة التى عهدناها عن أنواع وأشكال البطيخ قد تغيرت فى الآونة الأخيرة، حيث تجاوز الـ1200 صنفا مختلفا، هيا نغوص معا فى البطيخ:
البطيخ الأصفر
يتميز بجانب لون لبه الأصفر بأنه أكثر استدارة من الأنواع المعروفة، كما يمتاز بحلاوته الشديدة الأقرب لطعم العسل، ويزرع هذا النوع بكثرة فى المكسيك.
ويقوم البعض بشواء البطيخ الأصفر.
اقرأ ايضًا: بالفيديو .. البطيخ لشحن الموبايلات .. لازم يبقى أحمر ومرمِّل ولا ممكن يبقى أقرع ماشى !!
البطيخ الأزرق:
“البطيخ الأزرق” يعرف عالميا باسم asidus وتنمو هذه الفاكهة في بعض أجزاء من اليابان وتتخذ هذه الفاكهة اللون الأزرق.
اقرأ أيضًا: ما لا تعرفه عن فوائد البطيخ الأصفر
الأمر غير المعروف عن هذه الفاكهة هو أنه يمكن تبديل النكهات بعد أكلها، وأنها تعطى ماء برتقالى اللون .
وهذه الفاكهة تعتبر مكلفة جدا وقد تصل تكلفتها نحو حوالى 200 دولار .
اقرأ أيضًا:البطيخ يقلل من الإصابة بالسرطان ويساعد على فقدان الوزن
البطيخ الخالى من البذور:
ليس خال تماما منها ولكنه يحتوي على كميات قليلة من البذور البيضاء التي يأكلها معظم الناس، عادة ما تكون أسعاره أغلى من الأنواع الأخرى.
البطيخ المكعب:
هو أغرب أنواع البطيخ على الإطلاق، طوره أحد المزارعين اليابانيين من خلال زراعة ثمار البطيخ فى قوالب مربعة زجاجية.
اقرأ أيضًا: ماسكات من البطيخ لجمال البشرة
يعد البطيخ المربع واحدا من أذكى الابتكارات اليابانية، وقد طوره خصيصا لتوفير المساحة؛ وخاصة في ثلاجاتهم. حيث أن هذا البطيخ يحمل نفس أبعاد الثلاجات فى اليابان، حتى لا يواجه اليابانيون مشكلة فى تخزين البطيخة كاملة على رفوف الثلاجة، وكذلك لتسهيل عملية التقسيم.ا
اقرأ أيضًا: بالصور..ملابس من البطيخ .. لحماية الاطفال من من الحرارة !
ونلاحظ أيضا استخدام هذا البطيخ المكعب كهدية.
ومن فوائد البطيخ أنه يفتح الأفق ويوسع الخيال ويدعم الحسن الفنى.
وفى الختام نقدم لكم آيس كريم من البطيخ.