• الأحد - 15 ديسمبر 2019


  • الرئيسية
  • مصر النهاردة
  • اخبار العالم
  • تقارير ومتابعات
  • رياضة
  • ثقافة ومنوعات
  • علوم وتكنولوجيا
  • زووم
    • صور
    • فيديو
  • تدوينات

طبق اليوم .. دجاج بالبارميزان

  • 2015-09-16
طبق اليوم .. دجاج بالبارميزان


المقادير :
الثوم: 3 فصوص (المقشّر)
البقدونس: ربع باقة (أوراق)
الحبق: نصف باقة (أوراق)
صدر الدجاج: 500 غراماً (المدقوق)
الزيت النباتي: ملعقة كبيرة
جبنة بارميزان: 4 ملاعق كبيرة (المبشورة)
الخردل: ملعقتان كبيرتان (للصلصة)
صلصة الصويا: ملعقتان كبيرتان (اللايت، للصلصة)
ملح: ملعقة صغيرة (للصلصة)
البهار الأبيض: ربع ملعقة صغيرة (للصلصة)
طريقة التحضير
1. يضاف الثوم والبقدونس والحبق إلى الماكينة الكهربائيّة الخاصّة باللحم. تُهرس المقادير حتّى تنعم، من ثم توضع جانباً.

2. يُقطّع الدجاج إلى خمس قطع متساوية.

3. يُحمّى الزيت في قدر كبيرة غير لاصقة، من ثم تضاف قطع الدجاج إليها. تُغطّى القدر، وتُترك على نار خفيفة لمدّة دقائق. تُقلب قطع الدجاج على الوجه الآخر، وتُغطّى بخليط الثوم والبقدونس والحبق وجبن “البارميزان”. تُغطّى القدر من جديد، وتُترك لمدّة 10 دقائق أو حتّى ينضج الدجاج.

4. لإعداد الصلصة: تُخلط مكونات الصلصة في وعاء، من ثم تضاف إلى قدر الدجاج، القدر التي تترك على النار لمدّة دقيقة إضافية.

5. تُقسم محتويات القدر إلى 3 حصص متساوية. وتُقدّم ساخنةً.

اضف تعليقك

تدوينات

  • نهاية الحجاج .. طاغية بنى أمية وهادم الكعبة

    نهاية الحجاج .. طاغية بنى أمية وهادم الكعبة

  • محمود درويش .. شاعر الشعراء .. المحمود دائما صاحب الدراويش !!

    محمود درويش .. شاعر الشعراء .. المحمود دائما صاحب الدراويش !!

  • يا رايحين للنبى .. من طريق الحج المصرى القديم

    يا رايحين للنبى .. من طريق الحج المصرى القديم

  • الأكثر قراءة
  • احدث الاخبار
  • الاكثر مشاهدة
  • ثنائية صلاح تسقط واتفورد وتؤمن الصدارة لليفربول

    ثنائية صلاح تسقط واتفورد وتؤمن الصدارة لليفربول

  • فوربس : مصر ستكون ضمن أكبر 10 اقتصادات بالعالم فى غضون 10 سنوات

    فوربس : مصر ستكون ضمن أكبر 10 اقتصادات بالعالم فى غضون 10 سنوات

  • الحكم بمصادرة أموال البشير والتحفظ عليه لمدة عامين فى الإصلاح الاجتماعى

    الحكم بمصادرة أموال البشير والتحفظ عليه لمدة عامين فى الإصلاح الاجتماعى

  • الجيش الليبى يدمر مواقع تخزين الطائرات التركية بمصراتة

    الجيش الليبى يدمر مواقع تخزين الطائرات التركية بمصراتة

  • هيئة الارصاد تحذر من طقس الأحد : رياح مثيرة للرمال وامطار تصل لحد سيول

    هيئة الارصاد تحذر من طقس الأحد : رياح مثيرة للرمال وامطار تصل لحد سيول

  • مواجهة عربية نارية بين الهلال و الترجى فى كأس العالم للأندية

    مواجهة عربية نارية بين الهلال و الترجى فى كأس العالم للأندية

  • كهربا بعد انضمامه الأهلى : ‎الطيبون دائمًا يفوزون .. والفوز الحقيقى عودتى لأهل بيتى

    كهربا بعد انضمامه الأهلى : ‎الطيبون دائمًا يفوزون .. والفوز الحقيقى عودتى لأهل بيتى

  • ثنائية صلاح تسقط واتفورد وتؤمن الصدارة لليفربول

    ثنائية صلاح تسقط واتفورد وتؤمن الصدارة لليفربول

  • الحكم بمصادرة أموال البشير والتحفظ عليه لمدة عامين فى الإصلاح الاجتماعى

    الحكم بمصادرة أموال البشير والتحفظ عليه لمدة عامين فى الإصلاح الاجتماعى

  • كهربا بعد انضمامه الأهلى : ‎الطيبون دائمًا يفوزون .. والفوز الحقيقى عودتى لأهل بيتى

    كهربا بعد انضمامه الأهلى : ‎الطيبون دائمًا يفوزون .. والفوز الحقيقى عودتى لأهل بيتى

  • فوربس : مصر ستكون ضمن أكبر 10 اقتصادات بالعالم فى غضون 10 سنوات

    فوربس : مصر ستكون ضمن أكبر 10 اقتصادات بالعالم فى غضون 10 سنوات

  • هيئة الارصاد تحذر من طقس الأحد : رياح مثيرة للرمال وامطار تصل لحد سيول

    هيئة الارصاد تحذر من طقس الأحد : رياح مثيرة للرمال وامطار تصل لحد سيول

  • مواجهة عربية نارية بين الهلال و الترجى فى كأس العالم للأندية

    مواجهة عربية نارية بين الهلال و الترجى فى كأس العالم للأندية

  • الجيش الليبى يدمر مواقع تخزين الطائرات التركية بمصراتة

    الجيش الليبى يدمر مواقع تخزين الطائرات التركية بمصراتة

عن الموقع

موقع اخباري متزن بروح شبابيه ومشاغبة، يهتم بالانسان، الزاويا المختلفة، استخدام ادوات التواصل الاجتماعي علي الانترنت و لقطات الفيديو الخاصة و المتميزه والمختلفه.

كن على تواصل معنا

  •   [email protected]

شاركنا عبر الفيس بوك

الموقع نيوز

تابعنا على تويتر

Tweets by ElMawke3Online

الموقع نيوز 2016 © جميع الحقوق محفوظة.

الملكية والادارة والتطوير لشركة