• الأحد - 17 فبراير 2019


  • الرئيسية
  • مصر النهاردة
  • اخبار العالم
  • تقارير ومتابعات
  • رياضة
  • ثقافة ومنوعات
  • علوم وتكنولوجيا
  • زووم
    • صور
    • فيديو
  • تدوينات

طبق اليوم.. فراخ وسجق جامبولايا

  • 2015-11-09
طبق اليوم.. فراخ وسجق جامبولايا


اخترنا لكم اليوم طبق من أشهى الأطباق في العالم والذي يلقى قبولاً كبيراً في مصر والعالم العربي، بالإضافة إلى توافر العديد من العناصر الغذائية به.

المقادير

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

1 دجاجة مقطعة إلى 12 قطعة (بالجلد والعظم)

1/2 كيلو لحم بقري مكعبات

1/2 كيلو سجق (هوت دوج) شرائح

1 ملعقة صغيرة زعتر جاف مطحون

1/2 ملعقة صغيرة شطة (اختياري)

1 ملعقة صغيرة أوريجانو جاف مطحون

1 ملعقة صغيرة ريحان طازج مفروم

1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم

1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم ناعم

1 بصل، قطع صغيرة

3 فلفل ألوان، قطع صغيرة

1 عود كرفس، قطع صغيرة

1 كوب طماطم، قطع صغيرة

2 كوب مرق دجاج أو لحم

2 كوب أرز مصري مغسول ومنقوع

ملح وفلفل

الطريقة

– يُسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة، تضاف قطع الدجاج، وتحمر من جميع الجهات.

– تضاف قطع اللحم والسجق، مع التقليب حتى يتغير لونها وتُحمر من جميع الجهات.

– يُتبل الخليط بالملح والفلفل، ويُضاف الزعتر، الشطة، الأوريجانو، الريحان والبقدونس مع التقليب حتى تتداخل النكهات.

– يُضاف الثوم، البصل، الفلفل والكرفس الاستمرار في التقليب حتى تتداخل المكونات.

– تضاف قطع الطماطم والمرق ويُترك حتى يبدأ في الغليان.

– يُضاف الأرز مع التقليب حتى تتجانس المكونات، ويُتبل الخليط بالملح والفلفل ويُترك حتى يتشرب الأرز كمية من السائل.

– تخفف الحرارة، ويُغطى الخليط ويُترك لمدة 20 دقيقة أو حتى تمام نضج الأرز.

– يوضع في طبق التقديم مع مراعاة أظهار كافة المكونات.

وبالهنا والشفا.

اضف تعليقك

تدوينات

  • الروشتة الماليزية لتحقيق النجاح والتقدم

    الروشتة الماليزية لتحقيق النجاح والتقدم

  • أنا أفريقي واسمي أمادو !!

    أنا أفريقي واسمي أمادو !!

  • لغز النوم .. الذى لم تستطع البشرية حله حتى اليوم ؟!

    لغز النوم .. الذى لم تستطع البشرية حله حتى اليوم ؟!

  • الأكثر قراءة
  • احدث الاخبار
  • الاكثر مشاهدة
  • الروشتة الماليزية لتحقيق النجاح والتقدم

    الروشتة الماليزية لتحقيق النجاح والتقدم

  • جزيرة ماكوارى الأسترالية .. جنة البطاريق على الارض!!

    جزيرة ماكوارى الأسترالية .. جنة البطاريق على الارض!!

  • العسل الأسود يحمى البشرة وينشط الدورة الدموية

    العسل الأسود يحمى البشرة وينشط الدورة الدموية

  • وصفات طبيعية لترطيب البشرة بخشب الصندل

    وصفات طبيعية لترطيب البشرة بخشب الصندل

  • 10 مشروبات طبيعية للتخلص من الدهون والحصول على بطن مسطح

    10 مشروبات طبيعية للتخلص من الدهون والحصول على بطن مسطح

  • ابتكار مصفاة سحرية لتحلية مياه البحر

    ابتكار مصفاة سحرية لتحلية مياه البحر

  • 6 علامات لنقص إنتاج جسمك للكولاجين.. أبرزها ألم المفاصل والتجاعيد

    6 علامات لنقص إنتاج جسمك للكولاجين.. أبرزها ألم المفاصل والتجاعيد

  • برج “إيه كيه اتش” يُلهم فضاء مدينة الدمام

    برج “إيه كيه اتش” يُلهم فضاء مدينة الدمام

  • ترامب يهدد الأوروبيين بإطلاق سراح الدواعش المعتقلين في سوريا

    ترامب يهدد الأوروبيين بإطلاق سراح الدواعش المعتقلين في سوريا

  • قوات حرس الحدود توجه ضربة قاصمة للعناصر الإجرامية

    قوات حرس الحدود توجه ضربة قاصمة للعناصر الإجرامية

  • بالفيديو .. ناسينى ليه لتامر حسنى تتصدر الترند بعد ساعات من اطلاقها

    بالفيديو .. ناسينى ليه لتامر حسنى تتصدر الترند بعد ساعات من اطلاقها

  • الزمالك في نزهة أمام إنبي للابتعاد بصدارة الدوري

    الزمالك في نزهة أمام إنبي للابتعاد بصدارة الدوري

  • اتحاد الكرة : من الوارد تعديل مواعيد كأس مصر.. وانسحاب الأهلي يهدد البطولة

    اتحاد الكرة : من الوارد تعديل مواعيد كأس مصر.. وانسحاب الأهلي يهدد البطولة

  • احتجاز ممدوح حمزة على ذمة قضية .. ومصدر: متهم بنشر أخبار كاذبة

    احتجاز ممدوح حمزة على ذمة قضية .. ومصدر: متهم بنشر أخبار كاذبة

عن الموقع

موقع اخباري متزن بروح شبابيه ومشاغبة، يهتم بالانسان، الزاويا المختلفة، استخدام ادوات التواصل الاجتماعي علي الانترنت و لقطات الفيديو الخاصة و المتميزه والمختلفه.

كن على تواصل معنا

  •   [email protected]

شاركنا عبر الفيس بوك

الموقع نيوز

تابعنا على تويتر

Tweets by ElMawke3Online

الموقع نيوز 2016 © جميع الحقوق محفوظة.

الملكية والادارة والتطوير لشركة