كشفت مجلة جمعية القلب الأميركية أنّ شرب الأشخاص للقهوة يوميًا بشكل منتظم يخفف من خطر الموت بأمراض القلب والشرايين.
وأكدت المجلة أنها أيضا تحميك من مرض السكري من النمط الثاني وأمراض الأعصاب، ويبعد عن الشخص الإقدام على الانتحار
وذكرت المجلة أنه أجري بحثٌ على 168 ألف سيدة وأربعين ألف رجل على مدار ثلاثين عامًا، وخَلُصَ البحث إلى أنَّ شرب القهوة سواء كانت تحتوي على مادة الكافيين أو من دونه، يبعد خطر الموت بهذه الأمراض.
وذكر باحثو جامعة هارفرد أنَّ المنشطات الحيوية الموجودة في القهوة تخفف من مقاومة الإنسولين والالتهابات في الجسم.