ابتكر الشيف البرتغالى جاكسيم سوسا تحلية فريدة من نوعها ، استقطبت ملايين المشاهدين ، بعد أن انتشر خبرها كالنار في الهشيم عبر الإنترنت ، حيث تتفتح كالزهرة، فى ” بتلات ” من الشوكولا ، تحوى فى قلبها فواكه وقطع حلوى أخرى ، كمفاجأة مدهشة ، بعد صب الكريم الساخن عليها .
ويُظهر المقطع التحلية التي أطلق عليها سوسا ، اسم ” ديزيجت ديجوج ” بينما توضع في صحن كزهرة مقفلة وتتفتح بطريقة ساحرة .
ويعمل الشيف سوسا فى فندق “أويتافوس” الواقع في لشبونة، واشتهر بابتكاراته المميزة في عالم الحلوى والمأكولات اللذيذة .