* المقادير:
2 عبوة كريم شانتيه
– 2 علبة آيس كريم بودرة شوكولاتة
– 4ملاعق كاكاو كبيرة
– 2و 3/2كوب لبن مثلج
– 2 باكو بسكويت سادة
– كوب لبن متوسط محلى بالسكر والكاكاو ويكون ساخن
– شوكولاتة مبشورة
– مكسرات
* الطريقة:
1-يرص البسكويت السادة في صينية طبقتين فوق بعض.
2-بعد ذلك نسقي البسكويت باللبن الساخن.
3-نتركه لفترة ثم نضع الصينية في الفريزر لمدة ساعة.
4- نضرب الايس كريم البودرة مع كوب و 3/2 لبن مثلج حتى يحدث التماسك.
5- و بعد ذلك نضع الآيس كريم على البسكويت الموجود في الصينية ونتركهم في الفريزر مدة 3 ساعات.
6- نحضر كوب لبن مثلج و نضرب الكريم شانتيه والأربع ملاعق كاكاو سويا، ونقوم بضربهم جيدا حتى يحدث تماسك.
7- نخرج الصينية وندهن الآيس كريم المتماسك بالكريم شانتيه.
8- نرش الشيكولاتة المبشورة على وجه الصينية وكذلك المكسرات.
9- وبعد ذلك تترك في الفريزر لمدة ساعة ثم تقدم.