قدمي لنفسك ولأسرتك أجمل كيك مع فنجان الشاي الصباحي أو كوب اللبن، واتبعى سيدتي هذه الطريقة..
المقادير
1 كوب ذرة مجروشة
3 كوب دقيق متعدد الأغراض
1 1/3 كوب سكر أبيض
2 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
1 ملعقة صغيرة ملح
2/3 كوب زيت نباتي
1/3 كوب زبدة مذابة
2 ملعقة كبيرة عسل
4 بيضات مخفوقة
2 1/2 كوب لبن
* طريقة التحضير
– سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
– ضعي القليل من الزيت في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.
– في بولة كبيرة الحجم ضعي الذرة والدقيق والسكر.
– اضيفي الملح والزيت والزبدة والعسل والبيض واللبن على مزيج الذرة مع التقليب حتى تختلط المكونات.
– ضعي مزيج الذرة في الصينية ثم ضعيها في الفرن لمدة 45 دقيقة.
– قدمي كيك الذرة بالعسل مع الشاي كوجبة إفطار لذيذة.