الكيك بالشوكولاتة، من أكثر أنواع الحلويات الغربية رغبة لدى الجميع، نقدم لكِ أسهل وصفة لكيك الشوكولاتة .. قدميه لجميع المناسبات وتمتعوا بأطيب وألذ طعم.
* المقادير:
– البيض : 3 حبات
– سكر : كوبان
– بودرة الكاكاو : 6 ملاعق كبيرة
– دقيق : 3 اكواب
– ملح : ملعقة صغيرة
– بيكنج صودا : ملعقتان صغيرتان
– الزبدة : 200 جم
– لبن زبادي : كوب
– ماء ساخن : كوب
– الفانيليا : ملعقتان صغيرتان
* طريقة التحضير:
1. ضعي الدقيق والكاكاو والملح والسكر والبيكنج صودا في وعاء الخلط واخلطيه حتى يتجانس.
2. أضيفي الزبدة والبيض والفانيلا واللبن والماء المغلي.
3. اخفقي المكونات بالخفاقة الكهربائية على سرعة بطيئة لمدة 3 دقائق ثم زيدي السرعة حتى يصبح الخليط كريميا ومتجانسا.
4. جهزي صينية الخبز بدهنها بالقليل من الزبدة ورشة دقيق وصبي مزيج الكيك فيها.
5. اخبزي الكيك في الفرن على حرارة 350 حتى تنضج.
6. اتركيها لتبرد وزينيها بالكريمة حسب الرغبة.