نقدم لك وجبة خفيفة وسهلة ومحببة لكل أفراد الأسرة
المقادير :
. كيلو دجاج فيليه
. ٣٠ مل مرق الدجاج
. ٢ ملعقة كبيرة عصير الليمون
. ٢ ملاعق كزبرة
. ١ ملعقة كبيرة من مسحوق الذرة
. نصف كوب كريمة
. ١٠٠ جرام فستق المفروم
. ٥٢ جرام زبدة
. ملح وفلفل
طريقة التحضير:
١- في مقلاة نضع الزبدة لتذوب و نضيف لها قطع الدجاج و نتركها قليلا.
٢- نضيف عصير الليمون و الكزبرة و المرق و الملح و الفلفل و نحرك جيدا.
٣- نضع الخليط في قالب للفرن و يطهى لمدة ساعة بالفرن على درجة حرارة 190.
٤- نضع الدجاج في طبق جانبا.
٥- ناخد المرق و نضيف له الفستق و مسحوق الذرة و القشدة ثم نغلي الخليط جيدا.
٦- نصب الخليط على الدجاج.
٧- يقدم فورا و يمكن التزيين بحبات الفستق الطرية.