قال الدكتور حسين منصور، رئيس هيئة سلامة الغذاء إنه يجري العمل حاليا على إعداد مشروع لقانون الغذاء وطرحه للحوار المجتمعى، متوقعا عرضه على مجلس الوزراء خلال 3 شهور من الآن.
ويعاني مشروع هيئة سلامة الغذاء من تعثر واضح منذ عام 2008، إذ لم يطبق رغم إقراره أكثر من مرة في البرلمان، وعاد مرة أخرى ليطرح بصيغة مختلفة.
وأكد منصور خلال حفل ختام مشروع “تعزيز مهارات التجارة والتنوع الاقتصادى فى مصر” والذى نفذته منظمة العمل الدولية أن مشروع قانون الغذاء فور صدوره سيلغى كافة القوانين الغذائية الحالية.
وأشار إلى أن مشروع القانون يقوم على مبادئ أساسية أهمها الاعتماد على العلم وتحليل المخاطر والشفافية، ويتضمن مادة عن الغش بالإضافة إلى مفاهيم وتعريف لعمليات التدليس.