للكركم مزايا كثيرة.. فهو يحمي القلب ويطرد السموم من الجسم ويقي من السرطان، كما يُضفى لوناً جذاباً ونكهة لذيذة على الأطعمة والمشروبات.
أهم مزايا الكركم:
مُطهر للجروح
كما يتمتع الكركم بتأثير مُطهّر، لذا فهو يساعد على شفاء الجروح والحروق الصغيرة ويحول دون الإصابة بالعدوى.
طارد للسموم
وبالإضافة إلى ذلك، يدعم الكركم تكوين إنزيمات الكبد، التي تلعب دوراً مهماً في مكافحة السموم وطردها من الجسم.
مقاوم للسرطان
وأظهرت نتائج العديد من الدراسات أن الكركم يكافح نمو الخلايا السرطانية ويحد من انتشار الأورام.
يكافح الزهايمر
وتعزز المواد الفعالة، التي يحتوي عليها الكركم، عملية إصلاح خلايا المخ، مما يسهم في محاربة الإصابة بمرض ألزهايمر.
يعالج الاكتئاب
ومن ناحية أخرى، يُستخدم الكركم في الطب الصيني لعلاج الاكتئاب، حيث أظهرت بعض الدراسات أن تناول الكركم بانتظام يخفف من أعراض الاكتئاب على نحو فعال.