المكونات
2 كوب دقيق
2 بيضة فانيلا كوب
ربع سكر
نص كوب زبدة
نص كوب زيت
م ك بيكنج بودر
م ص بيكنج صودا(الكربوناتو)
م ص كاكاو خام لون احمر لو سائل يبقي 2 معلقة كبيرة لو جل تقريبا معلقة صغيرة
كوب لبن
معلقة كبيرة خل
كريمة الجبنة
400 جرام جبنة كريمي
نص كوب زبدة
2 كوب سكر بودرة او اقل رشة فانيلا التحضير:نضيف معلقة الخل لكوب اللبن ونقلب
طريقة التحضير
نضرب البيض كويس مع السكر والفانيلا
وبعدين نضيف الزيت والزبدة
وببعدين نصب الخليط دة في طبق عميق
ونضيف الدقيق المضاف له المواد الجافة كلها بالتناوب مع اللبن ونضرب بالمضرب الكهربا علي اقل سرعة
هنصب الخليط في صينية 22 الطبخ: هندخلها الفرن علي درجة حرارة 180
نطلعها بالراحة مالصينية تبرد
عملنا كريمة الجبنة
هنضرب الزبدة كويس اوي وتكون في درجة حرارة الغرفة
ونضيف لها الجبنة وبعدين السكر بالتدريج والفانيلا
نرجع للكيكة هناخده نقسمه زي مانحب علي طبقتين او تلاتة
ونحط بين كل طبقة والتانية كريمة الجبنة الي جهزناها في الاول