يعتبر الديك الرومي من ألذّ الأطعمة التي تقدّم في المناسبات الخاصة، حيث يفضل أكله الكبار والصغار لما يتميّز به لحمه من فوائد صحيّة، وتعدّ طرق طبخه سهلة بالنسبة لربات البيوت.
*المكونات:
أربع شرائح من الديك الرومي.
خبز فرنسي طويل.
أربع شرائح جبنة بيضاء.
خس.
شرائح طماطم.
مخلل خيار.
زيتون أسود.
فلفل حلو.
فلفل حار.
صلصة إيطالية: وهي عبارة عن ليمونتين، وملعقة كبيرة من الزيت، وخمسة فصوص ثوم، ورشة ملح، وبهارات، وملعقة كبيرة مايونيز، وملعقة كبيرة مستردة.
* طريقة التحضير:
نفتح الخبز وندهنه بالمايونيز والمستردة، ثم نضع شرائح الديك الرومي والجبنة البيضاء. نضع شرائح الطماطم والخضروات، ثم نسكب الصلصة الإيطالية.