هل صحيح أن الشعير يزيد الوزن؟
* الجواب
الإفراط في تناول الشعير قد يزيد الوزن بسبب غناه بالكربوهيدرات، فإذا كان الكربوهيدرات زائدة عن حاجة الطاقة في الجسم فإن الزائد منها يتحول إلى دهنيات ثلاثية ( دهون وشحوم ) تخزن تحت الجلد وفي مناطق مختلفة مسببة السمنة.