المكونات
أجنحة الدجاج المشوي تندوري
1 كيلو جرام أجنحة الدجاج
2 عبوة صغيرة الحجم اللبن الزبادي الطبيعي
2 ملعقة كبيرة عصير الليمون
2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
1 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة صوص الغراهام ماسالا
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 فص ثوم، مقطع
اقرأ ايضاً : طبق اليوم .. صينية الدجاج والخضار بالفرن
طريقة التحضير
تُقلب أجنحة الدجاج مع باقي المقادير، ثم تحفظ في الثلاجة طوال الليل.
تُشوى الأجنحة حتى تنضج.
تقدم ومن تحتها طبقة من الأوراق الخضراء.
تكفي الوصفة 4 أشخاص.